【10/18または20入荷予定】インクホーン バードオブパラダイス#4(Inkhorn Brewing Bird of Paradise #4)

1,180円(税込1,298円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ネルソンソーヴィン100%!白葡萄系ジューシーさと程よく残る青さが魅力のヘイジーダブルIPA

アルコール:8.0%
IBU(苦さの基準):
種類:ヘイジーダブルIPA
容量:355ml
生産地:東京都 豊島区目白

【ブルワリーより】

ネルソンソーヴィンのシングルホップで醸したHazy Double IPA

ホップ由来のパイナップル、マンゴー、ピンクグレープフルーツ、後味に少し夕張メロンのようなフレーバーとネルソンらしいダンク感。

重厚なホップフレーバーをしっかりと支えられるボディ感と口当たりの柔らかさがありアルコール度数をあまり感じさせずに飲めてしまう仕上がり。

ニュージーランドで3月に収穫されてロットを選び加工や輸入などを経て船便で届くのが9月ごろなので毎年この時期にシングルホップのBird of Paradiseを仕込むのですが、今年のネルソンも選んだロットは自分が目指す方向性にあった品質だと思ってます。このビールも年に1回か2回しか仕込みができていないのでホップもビールも新鮮なうちにお楽しみいただけたら。

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