伊勢角屋麦酒 toe 25周年記念ビール ピルスナー デザインB(ISEKADOYA BEER toe 25th Anniversary Pilsner)

810円(税込891円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

シトラ、シトラクライオ、クラッシュ、ストラタ、コロンバスをしっかり効かせた華やか青苦いウェストコーストピルスナー

※画像はイメージです。グラスなどは付属しません。
※デザインAとBで中身は同一となります。

アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):50
種類:ウェストコーストピルスナー
容量:350ml
生産地:日本 三重県伊勢市

【ブルワリーより】

ロックバンドtoe × 東京三軒茶屋のボトルショップSanity とのコラボレーションビール。
2025
年10 月25 日に東京両国国技館にて行われる「toe 25th ANNIVERSARY LIVE "For You, Someone Like Me" 」記念醸造ビール。
アメリカ西海岸で発展したIPA スタイルに敬意を払いながら、日本のピルスナー文化の視点と技術で再解釈したビールです。
Cold IPA
の「Wester than West Coast 」という発想をさらに進化させ、アメリカ西海岸から太平洋を越えて日本に到達する物語を、この一杯に込めました。
お米を使用したドライながらも奥行きのあるピルスナーをベースに、アメリカ北西部産のホップ「ストラータ」と「クラッシュ」の2 品種が生み出す華やかでフルーティな香りを主役に据えています。
IPA
を彷彿とさせる力強いホップキャラクターを持ちながらも、日本人の繊細な味覚に合わせて調整されたクリーンな味わいとキレのあるドライなフィニッシュが特徴です。
麦わら色で、ほんのり霞がかった外観。
マンゴー、オレンジ、パッションフルーツ、そしてダンクといったトップノートが広がります。
口に含むと、強めの炭酸がしゅわしゅわと弾ける感触とともに、熟れた果実を思わせるホップフレーバーが一気に広がります。ほんのり甘みが感じられたのち、後味はスッキリと爽やかにキレていき、ホップのキャラクターと相まって心地よい清涼感が楽しめます。
わずかに残る渋みの余韻が、次の一口を誘う絶妙なバランスを演出します。

Citra 、Citra Cryo 、Krush 、Strata 、Columbus

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