20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
エルドラド&モザイクをふんだんに使用。トロピカル感と柑橘感を楽しめるヘイジーダブルIPA
アルコール:8.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:4.02
種類:ヘイジーダブルIPA
容量:473ml
生産地:アメリカ ニューヨーク州ニューヨーク
【インポーターより】
This hazy unfiltered India Pale Ale was brewed with our classic grist consisting of
brewers two row, NY grown six row, white wheat, and flaked oats. After our mash, we hit
this DIPA in the cooled whirlpool with Mosaic, and then pitched our house hazy strain. A
heavy double dry hop of El Dorado with a touch of more Mosaic and then off to
packaging. We wanted to showcase El Dorado in this beer which is a hop we seldom use.
The result; really nice aromas of pear and stone fruit. Flavors of orange candied fruit
slices, and tropical punch. Overall, a really refreshing and expressive double IPA.
Hops used - El Dorado, Mosaic
この霞がかった無濾過のインディア・ペールエールは、ブルワーズ2条、ニューヨー
ク産6条、⽩⼩⻨、フレーク・オーツからなるクラシックなグリストを使って醸造さ
れました。マッシュした後、冷却したワールプールにMOSAICを⼊れ、ハウスヘイ
ジー株を投⼊しました。EL DORADOのヘビーダブルドライホップにMOSAICのタッチ
を加え、パッケージングに取り掛かりました。このビールでは、普段あまり使⽤しな
いEL DORADOを紹介したかったのです。その結果、洋ナシとストーンフルーツの素晴
らしいアロマが⽣まれました。オレンジの砂糖漬けとトロピカルパンチのフレー
バー。全体として、とても爽やかで表情豊かなダブルIPAです