WCB ウェストコーストブルーイング スウェルボーイ(WEST COAST BREWING Swell Boi)

970円(税込1,067円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ロースト感あふれるカラメル系の味わいが嬉しいブラウンエールをWCB流にカスケードとチヌークでホップ感を+

アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ブラウンエール
容量:500ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)

【ブルワリーより】

胸躍るような波を求めて、西から東へ。
どんなBig Waveもするりと乗りこなし、数々のビールを造り上げてきた"Swell Boi”。
フットワーク軽く、まっすぐ前を向き、誠実に。これまで培ってきたブルーイングの信条を、WCBのビールへ落とし込む。

コーヒーのようなアロマの奥に、メロンを連想させるフルーティーさ。チョコレートやカラメルに、タイムのハーブ感や甘いフルーツ感など複雑なフレーバーが移り変わる。ミディアムボディーでなめらかな口当たり、余韻として少しシトラス風味の深煎りコーヒーに似たほろ苦さと、香ばしさが口の中に。

想像力豊かな頭の中で構築されたさまざまなレシピ達。
大いなる海へダイブし、思うがままに繋ぐ斬新なアイデアと緻密なロジック。
曲者揃いのブルワー達の指揮をとり、WCBを未来へと導く彼の周りには、笑顔と至高のビールが溢れている。

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