サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト2019

650円(税込715円)

「まるで飲むチョコレートケーキ」!スイーツとあわせてゆっくりどうぞ。

【店主の実飲レビュー】

グラスに注ぐと泡までほんのり黒い見た目が美しい!そして一口飲むと、深煎りされた麦のコク、奥に潜む酸味とホロ苦さ、芳醇な旨みが一体となりビターチョコレートを連想させます。使っているのは麦芽とホップと水のみなのがシンジラレナーイ!一本です。ゆったりと少しずつ長い時間かけて味わうと、温度上昇とともに甘みと酸味がグッと引き出されます。チョコレートやスイーツとあわせて至福のひとときをお過ごしください(^^もちろん、バレンタインの贈り物としてもピッタリ!なのです。

アルコール:9%
IBU(苦さの基準):47
種類:インペリアルスタウト
容量:330ml
生産地:日本 神奈川県厚木市

【ブルワリーより】

皇帝の名をもつ黒ビールの王様!泡まで真っ黒!特濃ビターチョコ風味

通常の黒ビールの約3倍の材料を使用している超特濃黒ビール。その昔ロシア皇帝に献上されたとされる“ インペリアルスタウト” スタイルを踏襲。皇帝献上の謂れにふさわしく、黒ビールの中で最も多くの原料を使い、最も濃厚、最も強い個性をもつ“黒ビールの王様”。あまりの濃厚さに「まるで飲むチョコレートケーキ」と感想を頂いたほど。泡もシェイクのようにもっちり。フルボディの赤ワインに負けない飲み応えと、リッチな余韻が楽しめます。アルコールも9%と高く、ワインのように2年間熟成可能です。

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